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[message]Guacamole
Avocado-Dip passend zum Grillen, Nachos oder zum Frühstücksei!
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Zutaten
- 2 Avocados
- Saft von 0,5 Bio-Limette
- 0,5 Bund Koriander
- 1 kleine Tomate
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
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Zubereitung
- Die Avocados halbieren und den Kern entfernen.
- Anschließend das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauskratzen und mit dem Saft der halben Limette beträufeln.
- Koriander, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Avocado im Becher mit dem ESGE-Zauberstab und dem Fleischmesser gut verarbeiten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
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