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[message]Möhrenbrote
Leckere Möhrenbrote mit selbstgemachtem Kräuterfrischkäse!
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Zutaten
- 6 Scheiben Vollkornbrot
- 130 g Frischkäse, natur
- 1 Möhre
- 5 Stängel gemischte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch oder anderes, alternativ TK)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
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Zubereitung
- Zuerst die Möhren schälen.
- Dann mit dem ESGE-Zauberstab und der Zauberette mit Raspelscheibe die Möhren fein raspeln.
- Die frischen Kräuter nun mit der Zauberette und Hackmesser fein hacken.
- Kräuter, sowie Salz und Pfeffer zum Frischkäse geben und vermischen.
- Mit einem Keksausstecher in Möhrenform das Vollkornbrot ausstechen.
- Zum Schluss die Brote mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen, geraspelte Karotten darauf geben und mit etwas Möhrengrün oder Kräuter dekorieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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