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[message]Feigentarte
Rezept für 8 Personen
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Zutaten
- 2 Rollen Mürbeteig, fertig
- 16 Feigen, frisch
- 350 g Frischkäse
- 4 EL Puderzucker
- 6 EL Rum (ersatzweise Milch)
- 2 Rollen Mürbeteig, fertig
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Zubereitung
- Die Feigen waschen und trocken tupfen.
- Den Teig in passende Quadrate für die Pfännchen schneiden.
- Die Früchte in Scheiben schneiden und in Raclette-Pfännchen auf dem Mürbeteig verteilen.
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker und dem Rum bzw. der Milch verrühren.
- Das Raclette auf die mittlere Hitzestufe einstellen.
- Die Feigen mit der Frischkäsemischung überziehen und für ca. 10 Min. überbacken.
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