1 2

Vollkorn-Pfannkuchen

Überschüssige Fruchtfleisch nach der Zubereitung von Milch aus Getreide weiterverwenden

  • Zutaten

    • 50 g Fruchtfleisch (von Milch aus Hafer oder Dinkel)
    • 50 g Vollkornweizenmehl
    • Etwas Öl zum Ausbacken

  • Zubereitung

    1. Die Masse aus 50 g Haferflocken oder Dinkelflocken verwenden und 50 g Vollkornweizenmehl hinzugefügen (Verhältnis immer 1:1).
    2. Mit den Händen gut mischen und verkneten.
    3. Sobald der Teig gut verarbeitet ist eine Kugel formen, mit der Hand flachdrücken und mit einer Rolle auswalzen (etwas Mehl auf die Rolle geben, damit sie gut gleitet). Den Teig wie für einen Pizzaboden ausrollen.
    4. Eine Pfanne mit wenig Öl erwärmen, den Pfannkuchen hineingeben und von jeder Seite ca. 5 Minuten backen, bis er goldgelb ist.
    5. Anschließend kann der Pfannkuchen mit herzhaften oder süßen Beilagen verzehrt werden.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Zurück zur Rezeptseite
Im Lieferumfang des ESGE-Zauberstab Magic Fusion von ESGE Zauberstab sind ein Rezeptheft, zwei Filterbehälter, ein Presser, ein Glas Milch und auf der Vorderseite verschiedene Nüsse, Haferflocken, Samen, Trockenfrüchte und Datteln angeordnet.

ESGE Zauberstab

ESGE-Zauberstab Magic Fusion

€34,99 EUR
€34,99 EUR
Sale Nicht lieferbar
inkl. MwSt.
Vollständige Details anzeigen

ESGE-Zauberstäbe

Alle anzeigen