Soft-Eis Vanille

Rezept für unsere 2in1 Slush und Softeismaschine Sofie

  • Zutaten

    • 600 g Milch
    • 400 g Schlagsahne
    • 3 TL Guarkernmehl (oder 6 sehr frische Eigelb)
    • 100 g Zucker (oder 150 g Honig)
    • 1 Mark einer Vanilleschote (oder zwei Pck. Vanillezucker)
  • Zubereitung

    1. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark in eine Schüssel kratzen.
    2. Die übrigen Zutaten in die Schüssel gießen und verrühren.
    3. Geben Sie die Mischung in den Mischbehälter des Geräts.
    4. Wählen Sie das Programm „Soft Ice“, stellen Sie die gewünschte Konsistenz ein und starten Sie anschließend
      die Zubereitung.

Guten Appetit!