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[message]Grillgemüse
Lecker und gesund aus der Heißluftfritteuse!
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Zutaten
- 3 Paprika (rot, grün & gelb)
- 1 kl. Zucchini
- 1 Aubergine
- 300 g Champignons
- handvoll Paprikachips
-
Zubereitung
- Paprika, Zucchini und Aubergine waschen und in große Stücke schneiden.
- Pilze mit einem Tuch vorsichtig abreiben und auch in große Stücke schneiden.
- Leicht einölen und bei 180 °C ca. 15 - 18 Minuten in die Heißluftfritteuse geben.
- Zum Schluss zerkleinerte Paprikachips über das Gemüse geben.
Tipp: Zum Zerkleinern der Paprikachips eignet sich der ESGE-Zauberstab und Processor!
Guten Appetit!
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