Rindertartar

Würzig & Frisch!

  • Zutaten

    • 500 g Tartarfleisch vom Rind
    • 2 Zwiebeln
    • 2 Gewürzgurken
    • 1 EL Kapern
    • 1 TL Senf
    • 1 frisches Eigelb
    • 1 EL Keimöl
    • Salz & Pfeffer

  • Zubereitung

    1. Zuerst das Tartarfleisch mit der ESGE-Zauberette mit Hackmesser portionsweise zerkleinern.
    2. Dann die restlichen Zutaten in einen hohen Mixbecher geben und mit dem ESGE-Zauberstab mit Multimesser zu einer Würzsoße verarbeiten.
    3. Zum Schluss das Tartarfleisch mit der Würzsoße vermengen und servieren.

Guten Appetit!

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Unold

ESGE-Zauberette

€119,99 EUR
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ESGE-Zauberstäbe

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