• 200 g Hähnchenfleisch
• 3 EL Sojasoße
• 2 Msp. Chiligewürzpaste
• 1/2 TL frischer, fein geriebener Ingwer
• etwas Öl

1. Hähnchenfilet kurz einfrieren, dann in sehr dünne Scheiben schneiden.
2. Sojasoße mit Chili und Ingwer mischen.
3. Fleisch damit marinieren und 2 bis 3 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
4. Die Grillplatte dünn einölen. Unter Wenden ca. 10 Minuten grillen.

Tipp: Hähnchen durch Schweinelende ersetzen.