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[message]Spritzgebäck
Leckeres Plätzchenrezept für den Nudelmeister!
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Zutaten
- 230 g Weizenmehl
- 150 g kalte Butter in Scheiben geschnitten
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Vollmilchkuvertüre
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Zubereitung
- Alle Zutaten in den UNOLD Nudelmeister geben und beide Schalter auf MIX stellen.
- Den Teig ca. 4 - 5 Minuten kneten lassen.
- Beide Schalter für mind. 5 Sekunden auf OFF stellen.
- Dann erst beide Schalter auf EXT stellen, damit der Teig durch die Spritzgebäck-Matrize gedrückt wird.
- Den Teig nach Belieben abschneiden und in gewünschte Form auf das Backblech legen (S-Formen oder Stangen).
- Die Plätzchen bei 160 °C Umluft ca. 15 Minuten backen.
- Nach dem Backen nach Wunsch mit Vollmilchkuvertüre verzieren.
Viel Spaß in der Weihnachtsbäckerei!
Nudelmeister
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Matrize Spritzgebäck für NUDELMEISTER 68801
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