Pizzawaffeln

Leckere Waffeln mit Pizza-Füllung!

  • Zutaten für den Teig

    • 500 g Mehl
    • 1 Pck. Trockenhefe
    • 300 ml Wasser
    • Prise Salz
    • 2 EL Olivenöl

  • Zutaten für die Füllung

    • 150 g Passierte Tomaten
    • Italienische Kräuter
    • Oregano
    • ½ TL Salz
    • 150 g Käse eurer Wahl
1 2

Zubereitung

  1. Das Mehl mit Salz in eine Schüssel geben.
  2. Die Trockenhefe mit dem Wasser verrühren und zusammen mit Öl zum Mehl hinzugeben.
  3. Den Teig für 1 Stunde gehen lassen.
  4. Die passierten Tomaten mit den Kräutern und Salz abschmecken.
  5. Den Teig in gleichgroße Kugeln formen. Dann mit den Händen dünn zu einer kleinen Pizza ausbreiten. In die Mitte etwas von der Tomatensoße, sowie Käse geben.
  6. Als Nächstes den Teig wieder zu einer Kugel schließen. Achtung! Es darf kein Loch entstehen, da sonst die Füllung ausläuft.
  7. Zum Schluss die Kugeln nacheinander ca. 8 - 10 Minuten ausbacken.

Guten Appetit!

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