• 250 g Reis
• 1/2 Avocado
• 1/4 Gurke
• 1 Handvoll Mais
• ca. 10 Kirschtomaten
• 1 Handvoll Granatapfelkerne
• 1/2 Paprika
• 1/2 Packung Feta
• 1 kleine Zwiebel
• Sonnenblumenkerne

Die Menge der Zutaten kann je nach Belieben variiert werden.

1. Zuerst den Reis kochen und das Gemüse waschen und schälen.
2. Nun Reis in unsere Lunchbox / Teller geben und glatt verteilen.
3. Dann das Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Reis portionsweise anrichten. (siehe 1. Foto)
4. Nun ein Dip ihrer Wahl zubereiten und auf der Bowle verteilen.